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山西鄉寧:黃土高原釀酒葡萄進入“甜蜜”豐收季
2022年10月05日 21:47
來源:中國新聞網

果農深入田間采摘葡萄!×航ǚ 攝

  中新網臨汾10月5日電 (任麗娜)金秋時節,位于黃河東岸的山西省臨汾市鄉寧縣葡萄種植園內,一串串色澤鮮亮、顆粒飽滿的葡萄掛滿藤架,迎來釀酒葡萄“甜蜜”豐收季。

果農深入田間采摘葡萄!×航ǚ 攝

  釀酒葡萄是鄉寧黃河岸邊農民致富增收的產業,時下,果農深入田間采摘葡萄,精挑細選,在源頭上保證釀酒葡萄的品質優良。酒莊的釀酒師們,通過觀察葡萄的顏色和葡萄籽以及檢測葡萄的甜度、酸度等數據指標來判定成熟度,精工細作,再入罐進行釀造。

酒莊的釀酒師們,對釀酒葡萄進行質檢!×航ǚ 攝

酒莊的釀酒師們,對釀酒葡萄進行質檢!×航ǚ 攝

釀酒葡萄已成為鄉寧黃河岸邊農民致富增收的產業!×航ǚ 攝

  現如今,鄉寧著力建設黃土高原葡萄酒特色小鎮,并配套建設了與酒文化相關的晉文公廟、戎子書院、戎子博物館、戎子文化廣場等,全力創建集紅酒旅游養生基地、影視拍攝基地、研學旅行基地、航空滑翔基地等內容為一體的國家4A級景區。(完)

【編輯:董臻】
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